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Unsere Dienstleistungen

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Qualität

Qualität - Das beste Rezept für eine gesunde Ernähung
Die gesunde Ernährung unserer Gäste hat oberste Priorität. Daher produziert ISS Catering glutamatfrei und bevorzugt eigene Produkte gegenüber dem Einsatz von Convenience-Food.

Ob vegetarisch, Vollwert-Küche, kalorienarm oder euroasiatisch: mit der Einführung spezieller Produktlinien wie der "Bio-Linie", der "mediterranen Linie" oder der "Low-Fat-Linie" trägt ISS Catering den Kundenwünschen Rechnung.

Dabei wird größte Sorgfalt auf das appetitliche Anrichten der Speisen sowie auf die saisonal passende dekorative Ausgestaltung der Räumlichkeiten gelegt.
 

Unsere Ernährungslinien

     Bio-Linie         Low fat-  Linie       Mediterrane Linie      gustrio         

                    

 

Sicherung des Qualitätsstandards 
  • Kostentransparenz und Budgetsicherheit durch konsequentes Controlling und detaillierte Bewirtschaftungsplanung, Kosteneffizienz durch effektive Arbeitsabläufe
  • Schonender Umgang mit Ressourcen und fachgerechte Entsorgung von Abfällen als Beitrag zum Umweltschutz
  • Ein bewusstes Qualitätsmanagement mit gleichbleibend hohem Niveau des Angebots, garantiert durch regelmäßige Lieferantenaudits
  • Ein Höchstmaß an Hygiene und Sauberkeit inallen Arbeitsbereichen durch Umsetzung der EG-Richtlinie für Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001
  • Jährliche bakteriologische Kontrollen
  • Gesundheitsuntersuchungen, Schulungen und Unterweisungen (z.B. zum Infektionsschutzgesetz)
  • Regelmäßige Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen

 
HACCP          Kundenzufriedenheit

                       Kundenzufriedenheit

Kontakt

Thomas Korn

Thomas Korn
Direktor Catering Excellence
Thomas.Korn@de.issworld.com

ISS Facility Services Holding GmbH
Theodorstraße 178
40472 Düsseldorf

Infoline
0800 - 477 9358
bundesweit, gebührenfrei
info@de.issworld.com